Una mietitrebbia, nota anche come mietitrebbia, è una macchina utilizzata per la raccolta e la trebbiatura di cereali, come grano, avena e mais. Combina tre operazioni in un'unica macchina: mietitura, trebbiatura e vagliatura. La mietitrebbia è tipicamente costituita da una testata, che taglia i gambi del grano e raccoglie il grano; un'unità di trebbiatura, che separa il grano dagli steli; e un'unità di pulizia, che rimuove la pula e la paglia dal grano. Produttori di mietitrebbie per riso in Cina sono utilizzati su larga scala nell'agricoltura moderna per raccogliere in modo efficiente i raccolti di grano e sono una componente chiave del sistema di produzione alimentare mondiale.

Una mietitrebbia per riso è una macchina specificamente progettata per raccogliere il riso. Combina diverse operazioni in un'unica macchina, tra cui il taglio delle piante di riso, la separazione dei chicchi dagli steli e la pulizia dei chicchi. Mietitrebbia per riso all'ingrosso sono tipicamente utilizzati nelle grandi risaie e sono uno strumento importante per raccogliere in modo efficiente questa importante coltura alimentare. La mietitrebbia è tipicamente costituita da una barra falciante che taglia le piante di riso e da un'unità trebbiante che separa i chicchi dagli steli. Può anche avere un'unità di pulizia per rimuovere pula e altri detriti dai chicchi. La mietitrebbia per riso è una parte importante del moderno processo di produzione del riso, poiché consente agli agricoltori di raccogliere in modo efficiente grandi quantità di riso in un breve lasso di tempo.